Tour Clásico Depósito: 5 € / Precio: 35 € por persona

Adéntrese en el arte de la cata de vinos y descubra los secretos de la bodega Afianes.

Aprenda a comprender y sentir el verdadero carácter de cada vino mientras un guía experimentado le introduce en los principios básicos de la cata en una clase especializada. Descubra 2 vinos jóvenes y 2 vinos añejos elaborados con distintos métodos, y aprenda a identificar los rasgos y matices especiales de los vinos envejecidos. La clase de cata se acompaña de bizcochos horneados en un horno de leña tradicional o de palitos de pan. No solo aprenderá a diferenciar distintos perfiles de vino, sino también a seleccionar el vino adecuado para cada ocasión.

Realice un recorrido por la finca visitando el “Pithostasi”, donde el vino fermenta y envejece en tinajas de barro enterradas bajo tierra, y experimente el método de vinificación de los antiguos icarios. Observe de cerca el lagar de granito donde se realiza el pisado tradicional de las uvas y visite la casa de piedra antipirata de la bodega, donde se resguardan los vinos más antiguos de la finca. Finalmente, explore el área cultural de la bodega, que alberga una colección de artefactos tradicionales de Icaria, y sumérjase en esta atemporal tradición vinícola.