Χειροποίητες χυλοπίτες με κρασί

Χειροποίητες χυλοπίτες Ικαρίας με βιολογικό κρασί Icarus 2017 από το κτήμα μας.

Συστατικά : κρασί Φωκιανό, σιμιγδάλι και νερό.

Παρασκευάζεται από εργαστήρι ζυμαρικών ”Τα Ικαριώτικα” στο χωριό Δάφνη Ικαρίας.

Συμβουλή μαγειρέματος : Βράζουμε τις χυλοπίτες για 5 λεπτά, σερβίρουμε με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκα βότανα, σάλτσα ντομάτας με κρασί και τέλος τρίβουμε σκληρό κίτρινο τυρί.