Χρώμα: Καθαρό ρουμπινί, με πορτοκαλί ανταύγειες.
Μύτη: Αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους και ξηρών καρπών, με κυρίαρχα το κεράσι και το καρύδι.
Στόμα: Πλούσιο, ζεστό, δυνατό και πιπεράτο, με πρωταγωνιστές το μαύρο μούρο και το βύσσινο.
Επίγευση: Μακρά, λιπαρή και με νότες από αποξηραμένα βότανα.
Γευστικοί συνδυασμοί: Συνδυάζεται με κίτρινα τυριά, κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα με ελαφριές σάλτσες. Σερβίρεται στους 16 – 18°C.