Το οινοποιείο βρίσκεται σε έναν κατάφυτο λόφο, διάσπαρτο με ογκόλιθους από γρανίτη, ένα πραγματικό «καταφύγιο» για τους εραστές του κρασιού και της φύσης. Δεν ήταν μόνο το πάθος για το καλό κρασί που οδήγησε την οικογένεια Αφιανές που οδήγησε σε αυτό το ταξίδι, αλλά και ένας βαθύ σεβασμός προς τις αρχαίες ικαριώτικες τεχνικές, τις τοπικές ποικιλίες και τις παραδόσεις οι οποίες διατηρήθηκαν ανά τους αιώνες.

Επισκέψιμο οινοποιείο

Το κτήμα Αφιανές στα ικαριώτικα υψίπεδα, με θέα στα δυτικά του νησιού, είναι το σημείο όπου το κρασί, οι φίλοι, η φύση και η παράδοση συναντώνται.

To οινοποιείο είναι ανοιχτό όλο τον χρόνο με δωρεάν είσοδο, τον χειμώνα Σάββατο – Κυριακή μόνο κατόπιν ραντεβού για ξεναγήσεις γευσιγνωσίες. Τους καλοκαιρινούς μήνες Δευτέρα με Κυριακή 17.00 – 23.00 χωρίς κράτηση. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να κάνουν μια περιήγηση στους χώρους του οινοποιείου μόνοι είτε να κάνουν γευσιγνωσια και ξεναγηθούν από την ομάδας μας για να μάθουν για τις πατροπαράδοτες τεχνικές της ικαριώτικης οινοποίησης, όπως για παράδειγμα είναι η ζύμωση του μούστου μέσα σε πιθάρια θαμμένα στη γη. Στην ξενάγηση θα εξερευνήσουν το γρανιτένιο πατητήρι όπου γίνεται το παραδοσιακό πάτημα των σταφυλιών, το πετρόχτιστο πειρατικό σπιτάκι μέσα στο οποίο φυλάσσονται τα παλαιότερα κρασιά του οινοποιείου, το πέτρινο αμφιθέατρο, καθώς και τον λαογραφικό χώρο στον οποίο εκτίθενται είδη παραδοσιακής ικαριώτικης οικοτεχνίας. Επιπλέον, υπάρχει η επιλογή να προμηθευτούν κρασιά της συλλογής μας από το πωλητήριο του οινοποιείου. Τέλος, μπορείτε να γευτείτε κρύα πιάτα συνδυασμένα με τα κρασιά μας στο υπαίθριο wine bar ανάμεσα στα κλήματα και θέα στο Αιγαίο είτε να ζήσετε μοναδικές εμπειρίες που συνδιάζουν φύση – γαστονομία – γευσιγνωσία με την παρεά σας. Για περισότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το παράρτημα

Γευσιγνωσία & Ξενάγηση είτε Οινικές Εμπειρίες .

Υπαίθριο bar ‘Καλοκαίρι 2021

Σας περιμένουμε καθημερινά από 21 Ιουνίου 2021 εώς 15 Οκτωβρίου 2021 και ώρες 19.00-23.00 για συνοδευτικά πλατό ελληνικών τυριών και αλλαντικών, χορτόπιτες, συνοδευτικά πλατό ντόπιων βιολογικών προϊόντων, μπρουσκέτες αλλά και φυσικά για να γευτείτε την πλούσια συλλογή ικαριώτικων οίνων μας στον υπαίθριο χώρο του wine bar. Μην ξεχάσετε να μας ρωτήσετε για το επιδόρπιο ημέρας.

Ελάτε να απολαύσετε ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα με παρέα ή το άλλο σας μισό και θέα το Αιγαίο πέλαγος !

Επίσης σερβίρονται πιάτα vegeterians, είστε ευπρόσδεκτοι με το κατοικίδιο σας (μην ξεχάσετε το λουράκι του).

Λόγω των μέτρων πρόληψης και προστασίας κατά της πανδημίας, σας ενημερώνουμε ότι όλα μας τραπέζια τηρούν τις κατάλληλες αποστάσεις.

Γευσιγνωσία & ξενάγηση

Δοκιμάστε τις εκλεκτές μας ποικιλίες κρασιού. Κλείστε ραντεβού και γνωρίστε τες από κοντά σε μια μοναδική εμπειρία.

Εκδηλώσεις

Στο οινοποιείο μας γίνονται τακτικά εκδηλώσεις. Από συναυλίες και θεατρικές παραστάσεις μέχρι γάμους και γλέντια!

Οινικές εμπειρίες

Ελάτε να γνωρίσετε από κοντά τον κόσμο του οινοποιείου μας μέσα από μια μοναδική ξενάγηση!