Le domaine Afianes

 

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Le domaine a été créé en 1997 à Raches, Ikaria. 

Nous avons donné naissance à ce projet avec amour et passion et pour principal objectif de donner au vin d’Ikaria la place qui lui revient dans la carte des vins Grecs. En septembre 2007, notre cave moderne a été ouverte au public à Raches, Profitis Ilias. Elle est bâtie dans les vignes, à une altitude de 610 m. Le « Pétale cyclopéen », l’entrepôt des jarres traditionnelles en terre cuite, invite à la découverte de la fabrication du vin. En sous-sol se trouvent les installations de production et d’embouteillage du vin, ainsi qu’une cave dédiée à la vinification et à l’entrepôt. A l’étage, se situent les bureaux, la salle de présentation et d’exposition accueillant une collection d’ustensiles traditionnels. Touche finale à l’ensemble de ces installations : le petit théâtre de style antique et une construction traditionnelle transformée en cave. Les visiteurs ont l’opportunité de goûter notre vin dans ces différents lieux, tout en profitant de la vue sur la mer Egée.